山梨酸,分子式:C6H8O2,为白色结晶粉末,难溶于水,易溶于乙醇和其它有机溶剂,使用时须先将其溶于乙醇或硫酸氢钾中。
山梨酸钾,分子式:C6H7KO2,是以山梨酸为原料,与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应而得。外观为无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,易溶于水、乙醇。
山梨酸及山梨酸钾,主要用作食品防腐剂,是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在人体内无残留,其毒副作用仅为食盐的1/2,是苯甲酸钠的1/4,防腐效果是同类产品苯甲酸钠的7倍。山梨酸及山梨酸钾广泛应用于食品、饮料、烟草、医药、化妆品、农产品、宠物家禽饲料等行业,也可用于树脂、香料和橡胶工业。
公司在消化吸收国内外先进技术的基础上,不断研发创新,形成了自身独特的生产技术,质量优秀且稳定,成本也较有竞争力,与百事可乐、联合丽华、可口可乐、玛氏、亨氏等建立了长期战略合作关系,得到了客户的广泛认可和好评。 特别是公司研发生产的球状山梨酸钾,全球数一数二,也使公司成为了国内唯一能够提供优质球状山梨酸钾的供应商。
公司生产的球状山梨酸钾用法与柱钾完全一样,无需更换工艺与配方,但在干混和复配两种物料中使用,更加均匀、方便、快捷,由于球钾的整个生产过程完全封闭,因此球状山梨酸钾杂质少,纯度高,且防潮湿、无粉尘、抗结块、不变黄、比重大、流动性强,适用于多种包装形式。